Sản phẩm

Custom Thiết bị tiệt trùng trao đổi nhiệt dạng tấm (PHE)
Trang chủ / Sản phẩm / Chất khử trùng / Máy tiệt trùng gia nhiệt theo mẻ & dạng tấm / Thiết bị tiệt trùng trao đổi nhiệt dạng tấm (PHE)

Thiết bị tiệt trùng trao đổi nhiệt dạng tấm (PHE) Supplier

·Ưu điểm kỹ thuật: Hệ thống HTST (Thời gian ngắn nhiệt độ cao) hoàn toàn tự động được thiết kế cho dòng chảy liên tục. Chúng có tấm trượt nhiều phần cho phép làm nóng và làm mát nhanh chóng với tỷ lệ thu hồi năng lượng lên tới 90%, giảm đáng kể mức tiêu thụ hơi nước và nước lạnh.
·Điểm bán hàng độc nhất (USP): Cung cấp một dấu chân nhỏ gọn với công suất thông lượng cao. Hệ thống được quản lý bởi bộ điều khiển PLC duy trì nhiệt độ thanh trùng không đổi với độ chính xác 0,5°C. Nó bao gồm một van chuyển hướng dòng chảy tự động để đảm bảo mọi sản phẩm chưa được làm nóng đều được đưa trở lại để xử lý lại.
·Ứng dụng công nghiệp: Sản xuất liên tục quy mô lớn sữa, nước ép trái cây trong, nước ngọt và các sản phẩm trứng dạng lỏng.

YME Equipment Co., Ltd.
YME Equipment Co., Ltd.
Founded in 2001, YME is headquartered in Ningbo, Zhejiang, China. We are a China Thiết bị tiệt trùng trao đổi nhiệt dạng tấm (PHE) Supplier and Custom Thiết bị tiệt trùng trao đổi nhiệt dạng tấm (PHE) Company, primarily stainless steel processing business with a modern manufacturing facility covering 6000m3. In recent years, our company has become one of the leaders in the stainless steel products industry, earning wide recognition from customers for our high-quality products and excellent service.
Thành công của YME được xây dựng dựa trên sức mạnh của đội ngũ tận tâm của chúng tôi—một nhóm các chuyên gia đầy nhiệt huyết, những người kết hợp kinh nghiệm sâu rộng trong ngành với động lực đổi mới không ngừng. Các nhà thiết kế, kỹ sư và nhân viên sản xuất của chúng tôi không chỉ có tay nghề cao mà còn liên tục được đào tạo nâng cao để luôn đi đầu trong các xu hướng và công nghệ của ngành. Cam kết về sự xuất sắc này cho phép chúng tôi thích ứng liền mạch với các dự án có quy mô và độ phức tạp bất kỳ, cung cấp các giải pháp phù hợp với độ chính xác và sáng tạo. Chính sự kết hợp giữa kiến ​​thức chuyên môn, tư duy cầu tiến và tinh thần hợp tác đã cho phép chúng tôi luôn vượt xa sự mong đợi của khách hàng và biến những ý tưởng có tầm nhìn xa thành hiện thực.
Phạm vi tiếp cận của chúng tôi trải rộng trên toàn cầu—từ các trung tâm sản xuất ở Châu Á đến các thị trường phát triển ở Châu Âu, Bắc Mỹ và Úc. Sự chấp nhận rộng rãi này là kết quả trực tiếp của mối quan hệ đối tác lâu dài mà chúng tôi đã xây dựng với khách hàng ở mọi khu vực mà chúng tôi phục vụ. Bằng cách liên tục cung cấp thiết bị bằng thép không gỉ với chất lượng tuyệt vời, chúng tôi đã xây dựng được nền tảng niềm tin hướng tới tương lai. Nhìn về phía trước, chúng tôi cam kết tăng cường các mối liên kết này và mở rộng đại gia đình toàn cầu của mình, thống nhất bởi tầm nhìn chung về sự xuất sắc.
Thành công của YME được xây dựng dựa trên sức mạnh của đội ngũ tận tâm của chúng tôi—một nhóm các chuyên gia đầy nhiệt huyết, những người kết hợp kinh nghiệm sâu rộng trong ngành với động lực đổi mới không ngừng. Các nhà thiết kế, kỹ sư và nhân viên sản xuất của chúng tôi không chỉ có tay nghề cao mà còn liên tục được đào tạo nâng cao để luôn đi đầu trong các xu hướng và công nghệ của ngành. Cam kết về sự xuất sắc này cho phép chúng tôi thích ứng liền mạch với các dự án có quy mô và độ phức tạp bất kỳ, cung cấp các giải pháp phù hợp với độ chính xác và sáng tạo. Chính sự kết hợp giữa kiến ​​thức chuyên môn, tư duy cầu tiến và tinh thần hợp tác đã cho phép chúng tôi luôn vượt xa sự mong đợi của khách hàng và biến những ý tưởng có tầm nhìn xa thành hiện thực.
Giấy chứng nhận danh dự
  • Giấy chứng nhận
  • Giấy chứng nhận
  • Giấy chứng nhận
  • Giấy phép phát thải
Tin tức
Thiết bị tiệt trùng trao đổi nhiệt dạng tấm (PHE) Industry knowledge

Chất khử trùng trao đổi nhiệt dạng tấm là gì

Máy tiệt trùng trao đổi nhiệt dạng tấm , thường được gọi là máy thanh trùng PHE, sử dụng dãy tấm thép không gỉ dạng sóng mỏng để truyền nhiệt giữa nước nóng và sản phẩm đồ uống chảy liên tục qua các kênh riêng biệt. Thay vì làm nóng toàn bộ lô trong một thùng, sản phẩm sẽ đi qua gói dạng tấm, đạt đến nhiệt độ thanh trùng trong vòng vài giây, giữ trong ống giữ một thời gian ngắn và sau đó nguội trước khi đóng gói. Thiết kế dòng chảy liên tục này cho phép các dây chuyền sản xuất đồ uống có khối lượng lớn thanh trùng số lượng lớn mà không cần kéo dài thời gian chu trình liên quan đến việc gia nhiệt bể theo mẻ.

Bởi vì các tấm tạo ra diện tích bề mặt lớn trong một diện tích nhỏ gọn, máy tiệt trùng trao đổi nhiệt dạng tấm có thể đạt được sự truyền nhiệt nhanh chóng, đồng đều ngay cả ở tốc độ dòng chảy cao.

Ưu điểm của máy tiệt trùng trao đổi nhiệt dạng tấm

  • Thông lượng cao: Xử lý dòng chảy liên tục cho phép máy thanh trùng trao đổi nhiệt dạng tấm xử lý vài nghìn lít mỗi giờ trên một dây chuyền.
  • Phục hồi năng lượng: Nhiệt từ sản phẩm tiệt trùng đầu ra được sử dụng để làm nóng trước sản phẩm lạnh đầu vào, điều này có thể làm giảm đáng kể mức tiêu thụ năng lượng tổng thể trên mỗi lít.
  • Dấu chân nhỏ gọn: thiết kế gói tấm phù hợp với bề mặt truyền nhiệt lớn vào một không gian vật lý tương đối nhỏ so với các hệ thống dựa trên bể chứa.
  • Cấu hình gia nhiệt nhất quán, có thể lặp lại hỗ trợ các mục tiêu về đơn vị thanh trùng (PU) đáng tin cậy trong suốt quá trình sản xuất dài.
  • Cấu trúc khung và tấm thép không gỉ được thiết kế để làm sạch CIP nhiều lần mà không làm giảm hiệu suất.

Làm thế nào Máy tiệt trùng trao đổi nhiệt dạng tấm công việc

Phần tái sinh

Sản phẩm lạnh đầu vào trước tiên đi qua khu vực tái sinh, nơi nó hấp thụ nhiệt từ sản phẩm đã được thanh trùng trên đường ra ngoài, giảm lượng nhiệt bổ sung cần thiết trong giai đoạn tiếp theo.

Sưởi ấm và giữ

Sau đó, sản phẩm sẽ chảy qua phần gia nhiệt, tại đó nước nóng sẽ nâng nó đến nhiệt độ thanh trùng mục tiêu, trước khi đi qua ống giữ có kích thước phù hợp để cung cấp thời gian tiếp xúc cần thiết ở nhiệt độ đó.

Phần làm mát

Sau ống giữ, sản phẩm quay trở lại phần tái sinh để giải phóng nhiệt cho sản phẩm đầu vào, sau đó đi qua phần làm mát cuối cùng bằng nước lạnh để đạt đến nhiệt độ đóng gói.

Các thông số thiết kế chính cần xem xét

tham số Phạm vi điển hình Tại sao nó quan trọng
Tốc độ dòng chảy 1.000–10.000 L/giờ Xác định kích thước gói đĩa cần thiết
Nhiệt độ thanh trùng Phụ thuộc vào sản phẩm Đặt công suất sưởi cần thiết
thời gian nắm giữ Vài giây đến vài phút Xác nhận các đơn vị thanh trùng mục tiêu đã được đáp ứng
Hiệu suất tái sinh Thường trên 80% Ảnh hưởng đến chi phí năng lượng tổng thể
Các thông số chính ảnh hưởng đến kích thước và hiệu suất của thiết bị thanh trùng trao đổi nhiệt dạng tấm

Tìm nguồn cung cấp máy tiệt trùng trao đổi nhiệt dạng tấm đáng tin cậy

Việc lựa chọn thiết bị thanh trùng trao đổi nhiệt dạng tấm phù hợp bao gồm việc kết hợp số lượng tấm, công suất dòng chảy và chiều dài ống giữ với khối lượng sản xuất thực tế của cơ sở và đặc tính sản phẩm. Các cơ sở sản xuất các sản phẩm đơn lẻ với số lượng lớn, nhất quán thường nhận được lợi tức đầu tư lớn nhất từ ​​thiết bị này, vì việc thiết lập và làm sạch giữa các công thức nấu ăn khác nhau có thể bù đắp cho lợi thế về năng suất.

YME Equipment Co., Ltd, nhà sản xuất thiết bị xử lý chất lỏng OEM/ODM có trụ sở tại Trung Quốc và nhà cung cấp thiết bị nhà máy bia với hơn 20 năm kinh nghiệm, thiết kế và sản xuất các hệ thống này như một phần của các giải pháp nhà máy bia toàn diện—từ nhà máy bia và hệ thống lên men đến trạm CIP và xử lý nước toàn diện. Thiết bị của YME đã được xuất khẩu sang Châu Âu, Bắc Mỹ, Úc và Châu Á, phản ánh tiêu chuẩn kỹ thuật đã được chứng minh trên các thị trường có quy mô sản xuất khác nhau.

Các nhà thiết kế, kỹ sư và nhân viên sản xuất của YME kết hợp kinh nghiệm sâu rộng trong ngành với đào tạo nâng cao liên tục, giúp điều chỉnh cấu hình tấm, thiết kế ống giữ và hệ thống điều khiển theo yêu cầu sản phẩm và tốc độ dòng chảy cụ thể của cơ sở.

Câu hỏi thường gặp

Câu 1: Tốc độ nhanh hơn bao nhiêu? thiết bị thanh trùng trao đổi nhiệt dạng tấm hơn hệ thống bể theo mẻ?

Câu trả lời 1: Bởi vì sản phẩm chảy liên tục và đạt nhiệt độ trong vòng vài giây, hệ thống tấm có thể xử lý khối lượng mỗi giờ cao hơn đáng kể so với bể chứa mẻ có kích thước tổng thể tương tự.

Câu 2: Phần tái sinh dùng để làm gì?

A2: Phần tái sinh truyền nhiệt từ sản phẩm thanh trùng đầu ra sang sản phẩm lạnh đầu vào, giảm lượng năng lượng sưởi ấm và làm mát bổ sung cần thiết.

Câu 3: Máy thanh trùng trao đổi nhiệt dạng tấm có thể xử lý các sản phẩm đồ uống khác nhau không?

Câu trả lời 3: Có, mặc dù việc chuyển đổi giữa các sản phẩm thường yêu cầu chu trình làm sạch CIP đầy đủ, do đó, các cơ sở áp dụng nhiều công thức khác nhau nên cân nhắc thời gian làm sạch với mức tăng thông lượng.

Câu 4: Chiều dài ống giữ được xác định như thế nào?

Câu trả lời 4: Chiều dài ống giữ được tính từ thời gian tiếp xúc cần thiết ở nhiệt độ thanh trùng và tốc độ dòng chảy của sản phẩm, đảm bảo luôn đạt được đơn vị thanh trùng mục tiêu.

Thiết bị YME